Ingredienser
4 porsjoner kokt nakenbygg
2 gulrøtter
2 stangselleri
1 pose sukkererter
4 vårløk
1 rød paprika
1 grønn paprika
1 grønn squash
8stk. champignon
1 boks erter
1 boks mais
1 boks vannkastanjer
3 fedd hvitløk
1cm frisk revet ingefær
Soyasaus
Cashew nøtter og frisk koriander
Olje til woken
Slik gjør du
Kok middagsbygget etter anvisning på pakken.
Mens bygget koker vasker og kutter du grønnsakene. Begynn med de hardeste grønnsakene i woken (gulrøttene, sukkerertene og stangselerien).
Fres så resten av grønnsakene i gryta til de er litt myke, men fortsatt litt knasende og sprø.
Press over hvitløk og riv den friske ingefæren over.
Ha i middagsbygget og smak til med soyasaus, salt og pepper.
Dryss over cashewnøtter og frisk koriander før servering.
